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滤芯的主要功能是过滤水中的杂质和污染物，包括细菌，不同种类的滤芯具有不同的过滤效果，一些高级滤芯可以去除水中的细菌，活性炭滤芯可以吸附细菌等有害物质；超滤膜滤芯可以过滤掉水中的细菌和病毒等，滤芯确实可以过滤水中的细菌。
关于滤芯与内裤用火烤能否杀菌的问题：
这种方式并不推荐，虽然高温可以杀菌，但火烤可能导致滤芯和内裤材料变形、损坏，产生有害物质，甚至引发火灾等安全问题，不建议使用火烤的方式对滤芯和内裤进行杀菌处理。
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为了确保滤芯的有效性和安全性，以及内裤的卫生，建议采用官方推荐的清洁和消毒方法，如果仍有疑问，可以咨询相关领域的专家。